Légumes de nos jardins

Nous cultivons 50 variétés de légumes, de fruits et d'herbes de plus de 100 cultivars (sortes d'une même variété) différents. Voici une liste de ce que nous comptons mettre dans les paniers:


(Photo: premier panier 2014)
Liliacées Crucifères Cucurbitacées
Ail et fleur d'ail Brocoli Concombres
Oignons verts (échalotes) Chou-fleur Courgettes (zucchinis)
Oignons en bottes Chou-rave Courges butternut
Oignons de conservation Chou Napa Courges delicata
Poireaux Chou de Bruxelles Courges spagetti
Kale Citrouille
Ombellifères Chou rouge Melon d'eau
Carottes Chou vert Cantaloup
Panais Navet
Fenouil Navets d'été Solanacées
Céleri Rutabaga Tomates
Céleri-rave Radis Tomates italiennes
Radis daïkon Aubergines
Chenopodiacées Roquette Poivrons
Betteraves Mizuna Piments
Bettes-à-cardes Bok choi Cerises de terre
Épinards Brocoli raab (rapini) Patates
Legumineuses Topinambours Laitues
Haricots
Pois Mange-tout

...et une diversité de fines herbes!